Dapat di sebut es cream jadi menu idola untuk seluruh golongan umur. Beberapa orang, dari beberapa anak sampai orang dewasa, mencintai es cream. Rasa-rasanya manis, sejuk, kental serta mempunyai struktur halus yang diminati banyak orang-orang di cuaca panas. Tetapi sudahkah pernah Anda terpikirkan mengenai histori es cream?
Es cream yaitu suatu hal yang gampang Anda dapatkan waktu ini. Mereka jual beraneka es cream, mulai dengan saudara kandungan sampai traveller, minimarket, serta warung kopi elegan. Terkecuali itu, suguhan es krimnya lebih variasi serta nikmat. Mulai dengan mengkombinasikan es cream dengan wafel, pancake, kue atau minuman.
Tahukah Anda bagaimana es terjadi? Bagaimana caranya bikin es cream waktu tak ada freezer atau kulkas? Terdapat beberapa narasi mengenai asal muasal es cream. Jangan bimbang!
Histori pembangunan es pertama dipercaya berawal dari zaman pemerintah Kaisar Nero di Roma di tahun 64 M, serta disebutkan jika Kaisar Nero pada waktu itu mendambakan makanan penutup yang dingin. Setelah itu dibikin dengan memasukkan bubuk salju, madu, sirup buah serta madu.
Tetapi, es cream jadi populer di Tiongkok lebih kurang tahun 700 M, serta pengerjaan es di Tiongkok diawali saat Raja Tang dari Kerajaan Shang terima matanya menjadi hadiah makan siang. Salju diolah dengan menambah susu serta juice serta ditutup dengan madu. Makanan penutup namanya Xubaite jadi santapan idola raja serta selanjutnya memperoleh reputasi di kerajaannya.
Baca Juga : Brio Menunggu keputusan Bluffton untuk menjual Es krim dan Es Serut
Narasi yang lain, Markopolo yang anyar pulang dari China bawa hadiah bikin es cream lebih kurang tahun 1254. Walaupun sebenarnya pada waktu itu di Italia, es cream ini diketahui bernama sirup dingin Itali Marco Polo. Substitusi Sirup Es Italia Sirup es ini diminati banyak orang-orang sebab rasa-rasanya yang nikmat serta udah menebar ke beberapa negara Eropa yang lain.
Bahan inti es sirup memanglah, tetapi cuman di sirup, tetapi pada susu serta cream, bahan fundamen anyar ini menambahkan rasa asin serta halus dan rasa manis. Terakhir, lebih kurang era ke-18, orang Inggris mengatakannya es.
Demam es yang serupa tak ditemui di Amerika hingga sampai era ke-19 saat penggilingan es ditemui. Waktu itu, Gubernur Maryland, AS, memberikan es cream pada konsumen setia. Ini yaitu awalan dari kemajuan es cream di Amerika Serikat. Cuman 76 tahun setelah itu, toko es cream pertama dibuka di New York.
Es ini terjadi di Indonesia sesudah pemukim Belanda mengantarnya ke Indonesia. Dahulu, es cream kebanyakan sebagai produk elegan serta mahal yang cuman dapat dicicipi orang Belanda.
Es cream sebagai produk yang memiliki kandungan lemak, protein, karbohidrat, mineral dan vitamin. Tetapi tahukah Anda jika model ilmiah seperti kimia dipakai untuk bikin es cream? Ya, satu diantaranya yaitu proses pasteurisasi. Cara ini dijalankan sesudah adonan es cream terjadi. Pasteurisasi yaitu pengontrolan es cream untuk membunuh bakteri di bahan. Jadi bikin es cream itu tak gampang.
Es cream yaitu makanan penutup yang sangat banyak dikonsumsi orang di penjuru dunia. Juga di Amerika Serikat, Juli diketahui menjadi Bulan Es Nasional, yang seiring dengan Hari Kemerdekaan Amerika. Dari sisi rasa, vanilla paling diminati, dituruti oleh chocolate nut butter, strawberry chips, Neapolitan chocolate chips, serta Oreo cookies.
